要闻：家常脆藕的做法脆藕的做法大全

时间：2023-05-15 18:25:49 来源: 互联网

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1、材料：藕1节，青椒半个，红椒1个，香葱3棵，姜1块。

2、准备好所有食材。

3、藕去皮，洗净，放淡盐水里，切片后放回盐水中，焯水1分钟，捞出立即过凉。调个碗汁，加糖，醋，蚝油，鸡汁，盐和五香粉，加点清水搅拌均匀。

4、食材洗净切好。

5、平底锅加热，加点油，炒香葱姜，加双椒断生，加焯好的藕片，加上碗汁大火快炒收汁。

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